烤鸡，递来一大半；见许枫二话不说又掰成两份，三人围火而坐，啃得满嘴流油。

“老伯，您这山鸡怎么逮的？我蹲过三回林子，连根鸡毛都没碰着！”许枫嚼着肉，好奇地凑近。

“想学？不过几手土法子罢了。”南华眼尾一弯，忽生顽心，“吃完就教你。”

“太好了！以后烤鸡管够！”许枫眉飞色舞，三两口扫净盘底，急巴巴催着南华快讲，心里盘算着：再不用啃那干噎嗓子的面饼了！

“山鸡贪嘴，专挑肥虫钻——再搭上老夫这点小门道，它自己就往圈里蹽。”

南华招手示意许枫蹲近，指尖在泥地上划出几道歪斜弧线，又摆三块青石作犄角，拍拍手道：“喏，玄机就在这儿。”

“老伯，您逗我呢？就这几道印子，塞几条虫，真能套住活蹦乱跳的山鸡？”许枫拧着眉头，实在难以信服。

“命星都能劈开夜空，星图能在掌心游走——区区抓鸡的土坑，还值得大惊小怪？”

许枫一怔，随即拍腿笑开：“对啊！连命星都亮了，这坑里蹦出只凤凰来，我都不带眨眼的！”疑心顿时散了大半。

“再瞧这个——生火的巧劲儿。”南华俯身又划，泥地上现出个歪扭的漩涡纹，四周压着几粒碎石，“塞点松脂绒，吹口气，火苗‘噌’就窜起来。”

“记牢了！往后烤鸡香飘十里，全靠老伯指点！”许枫用力点头，心里盘算：这手艺既解馋又长脸，人情债得记死，改日必加倍还。

南华推说另有要务，婉拒同行。许枫虽嘀咕着“万一坑不灵咋办”，却也不好强留，只得抱拳作别——他朝东去，南华向北行，两道身影很快融进山道晨雾里。

离了南华不过半里，许枫便按捺不住试手。蹲在溪畔挖坑、摆石、埋虫，手心直冒汗。

谁知才过半盏茶，一只褐羽山鸡果然扑棱棱撞进圈中，原地兜着圈傻转，翅膀都忘了扑腾。

此后三天，他烤鸡吃到反胃，油汁顺着下巴滴到衣襟上，腻得直打饱嗝。

终于望见镇子，灰扑扑缩在山坳里，连块像样的匾额都没有。

许枫顾不上问名，一头扎进客栈，舌尖早淡得发苦——从前啃面饼盼肉，如今顿顿烤鸡又嫌寡淡，盐巴没见着，香料更认不全，油水糊在喉咙口，腻得人直翻白眼。

“小二！整桌硬菜！烫两碗清酒！”许枫刚落座就嚷开，周伯喘着气跟进来。

“少爷，七八天都熬过来了，何苦抢这一时半刻？”周伯摇头叹气，无奈瞅着眼前这毛头小子又露出了孩子气。

“