生米。
今天他打算给许念安炖一锅花生猪蹄汤。
他拿起菜刀,把猪蹄剁成均匀的小块。
他在铁锅里倒入凉水,把猪蹄块放进去。
他点燃了灶火。
水开了,他把锅面上的白沫子撇掉。
他把焯过水的猪蹄捞出来,放进砂锅里。
他加入花生米,又丢进去几片生姜。
他往砂锅里倒入井水,盖上锅盖。
他把火势调小,开始慢慢炖煮。
一个小时后,厨房里飘出了浓郁的肉香。
沈从周把炖得烂熟的猪蹄汤盛进大碗里。
他用托盘端着热气腾腾的汤走进卧室。
“媳妇儿,快趁热把这碗汤喝了。”
沈从周把炕桌支好,把汤碗放在许念安面前。
许念安闻到香味,脸上露出了笑容。
“从周,这汤看着真白,一点也不油腻。”
她拿起勺子,舀了一口汤送进嘴里。
汤汁十分鲜美,猪蹄也炖得入口即化。
“真好吃,你的手艺是越来越好了。”
许念安赞不绝口,大口大口地喝着汤。
沈从周坐在一旁,笑眯眯地看着她。
“俗话说,吃啥补啥,你多喝点,身体好得快。”
“孩子们晚上的口粮也就有了保障。”
许念安把一整碗汤喝得干干净净。
她的额头上渗出了细密的汗珠。
沈从周拿起干净的毛巾,贴心地帮她擦掉汗水。
“你老老实实躺着休息,我去洗碗。”
沈从周端着空碗走出卧室。
他刚把碗洗干净,院子的大门就被砸得震天响。
“沈大夫!沈大夫在吗?”
大队会计王满仓焦急的声音从门外传了进来。
沈从周眉头一皱,快步走过去打开了大门。
王满仓站在门外,额头上满是汗水,正在大口喘气。
“满仓,你跑这么急,是出什么事了?”
沈从周拍了拍他的肩膀。
“沈大夫,出大乱子了,春风公社那帮新来的人闹起来了!”
王满仓指着大队部的方向,语气十分急促。
“闹起来了?他们闹什么?”
沈从周双手插兜,神色平静。
“那个刘鹏飞,就是以前春风公社书记刘铭的侄子,他正在大队部煽动大家伙儿罢工呢!”
王满仓擦了擦额头上的汗水。
“他说咱们红星公社虐待外来人,给他们的工分少,活儿还最累。”
“现在有十几个人跟着他一起闹,把大队部的路都给堵了