头。
毛树云他们也没傻愣著,跟著把厨具摆出来,他们的摊位已经整备好了,现在客人也有,那肯定是越早把东西弄出来,越能卖些钱。
陈代禄这边已经开始和面,刚刚已经好几个小姑娘问波丝花篮了,38一个的价格好像并没有消减她们的热情。
他现在只恨自己早上没有早点起来和面,还好他提前做了一批糖制的花,能够节省一些时间。
38一个的波丝花篮,他师父都没做过这么高价的波丝花篮。
这要是能卖个百八十个,他回去能吹一辈子。
谁做个波丝糕能卖这价啊?
还得是他陈代禄!
卤水和肉还没送来,周砚手上暂时没活,一边招呼客人,一边帮著打包、收银。
昨天下午过来,除了定装修,还把打包盒给定了。
香江这边的包装领先内地好几代,已经有不漏水的带盖牛皮纸盒了。
价格不便宜,一个要三毛钱。
不过问题不大,打包费算在价格里边了的,由顾客承担。
昨天说要买咸菜,郑显芳把其中几样能提前预处理的先做了,比如酸辣头、红油榨菜丝、五香大头菜,都是直接称重装就行了。
周砚没有老周同志的极致手感,好在他们有电子秤,泡菜往小盒子里一装,半斤就是满满一小盒,再把盖子盖上,还是相当漂亮的。
周砚收了钱,把咸菜递给客人,还不忘叮嘱道:「这是二次加工过的咸菜,和在盐水里泡著的泡菜不一样,现在这天气,最多吃两天啊。」
「行!」客人笑著点头,提著咸菜走了就这半个小时的功夫,光咸菜就卖出去了一百二十多份,把这一波晨跑的客人给接待过去了。
不少客人一买就买三四种咸菜,就想尝尝鲜。
除了咸菜,现在美食节这边也买不到其他东西,不少人提著咸菜吃早餐去了。
郑显芳忍不住惊叹道:「嚯!不得了,这一会功夫,把我今天准备的咸菜卖完一半了,洋姜和酸辣藠头就剩五六份的量了,我看很有必要再弄些过来。」
「这香江人是有钱哦,20一斤的咸菜抢著买,跟我去买一毛钱的莲花白一样。」丁堰嘀咕道。
毛树云脸上也带著笑,说道:「一方面是郑师做得好,昨天表演赛咸菜什锦拿下满分,大家闻名而来。另一方面周砚和沫沫还是立了大功的,没有他们这张巧嘴,不一定能卖得这么好。」
众人闻言纷纷笑了。
何志远说道:「我现在非常赞成沫沫应该拿一份提成,至