挑毛完成,接下来就是反复清洗过滤。
顾瀚将挑好的燕窝放入干净的滤水篮中,用纯净水反复淘洗,彻底冲掉残留的细微杂质。
清洗干净之后,最后一步就是定型风干。
顾瀚将清洗完毕的燕窝整齐摆放在干净的透气风干网架上,轻轻整理每一盏燕窝的形状,把散开的纤维轻轻归拢,恢复规整自然的盏型,随后便放在网架上,让其自然风干。
“这样就算处理完了吗?”钱梓涵看着规整透亮的燕窝,忍不住问道。
“嗯,毛料粗加工就完成了。风干之后可以密封冷藏保存,想吃的时候随时取出来,加水、冰糖、枸杞隔水炖煮就行。
野生洞燕的泡发率高、胶质浓稠、口感软糯,滋补效果比普通燕窝好太多,正好家里老人孩子都能吃。”顾瀚点了点头,有条不紊的说道。
钱梓涵看着眼前的野生洞燕,连连说道:“那行,等到时候弄好了,我们也可以自己尝尝这味道啊。”
“成!到时候给你们做!”顾瀚也是点了点头说道。
忙完一整晚的燕窝处理工作,顾瀚把所有风干网架摆放稳妥,这才简单洗漱干净,褪去一身疲惫,回屋躺下休息。
夜色静谧,乡村的夜晚格外安逸,没有城市的喧嚣嘈杂,只有窗外轻轻拂过的晚风,让人身心彻底放松。
忙活了一整天的事情之后,顾瀚沾床没多久便沉沉睡去,一夜安眠无梦。
翌日一早,天刚蒙蒙亮,顾瀚依旧是早早的醒来。
第一时间,顾瀚便来到了院子当中,仔细翻看那些燕窝,指尖轻轻触碰,触感干爽温润,没有一丝黏腻潮湿的感觉,风干进度还是颇为的不错。
“按照这个风干进度,再过三四天,就能彻底完全风干干透,到时候就能密封保存了啊。”顾瀚看着眼前的燕窝,暗自的嘀咕了一句说道。
确认燕窝一切正常后,顾瀚便不再过多惦记这件事。
这批洞燕静静在家风干存放,并不需要实时查看。
他简单洗漱完毕,换上一身衣服,便朝着村口小码头赶去。
林德义、李明凯、顾家辉三人早已准时抵达码头,早早完成了福顺号的检查工作,就等着顾瀚过来汇合出发。
“瀚哥,今天天气不错,咱们今天肯定能大丰收!”李明凯看到顾瀚走来,立刻笑着挥手打招呼。
“昨天光顾着跟两只小虎鲸玩耍,就随便拖了几网,根本没正经干活,今天咱们好好忙活一整天,争取爆几网!”林德义也跟着开口,乐呵呵