周沫沫的周砚拍了一张照片,脸上同样笑容灿烂。
周砚真的太厉害了,总能给人带来惊喜。
罗坤带头鼓起掌来:「小周师傅,祝贺你,非常精彩的一场比赛,非常完美的三道点心。」
「罗师傅,您过奖了,我就是运气好点。」周砚抱著周沫沫,谦虚道。
「光有运气可做不出如此完美的点心,我们可是全程旁观的,基本功和水平都相当高。」罗坤看著他笑了笑,道:「你啥都好,就是爱撒点小谎。你可不是什么红案厨师,至少也是红白两案精通。」
罗坤带头鼓掌了,刘惠端自然也不能端著了,跟著鼓掌向周砚表示祝贺。
一个二十岁出头的青年厨师,堂堂正正的在他们眼皮底下获得了这场对决的胜利,连分数都是他们一个个打出来的,没有任何争议可言。
其他点心师见状,也跟著开始鼓掌。
泮溪酒家名厨辈出,这点格局还是有的。
曾妙萍抬起头来,眼眶微微泛红,看著周砚问道:「我能不能尝尝你做的破酥包。」
「请便。」周砚点头,笼子里还有两只破酥包。
曾妙萍上前从笼子里拿起了一只破酥包,学著他师爷的样子将破酥包掰开,热气卷著麦香和肉香扑鼻而来,她的喉咙滚动了一下,然后张嘴咬了一口。
她细细嚼著,酥皮在嘴里化开,口感绵密酥软,肉馅足够鲜美软嫩。
这是她第一回吃破酥包,但这一口确实让她有些震惊。
这下她服气了。
手里拿著半个包子,曾妙萍看著周砚有些释然的笑了:「周师傅,这破酥包做的太好了,我确实还得练。我服了。」
周砚闻言连忙说道:「曾师傅,你的表现已经非常完美,你是我见过年轻一辈中最厉害的白案师傅。我代表四川出战,我只能尽力而为,侥幸赢了这一场,希望不会对你造成困扰。」
「不是困扰,是激励。」曾妙萍微笑道:「我曾经也以为我做的已经足够好了,但今天我才知道人外有人,我还得继续跟著我师父和师爷学习,继续提升水平。」
「姐姐,我能吃一个你做的兔兔吗?」周沫沫问道,目光盯上了一旁盘子里还剩的一只白兔饺。
「来吧,给你。」曾妙萍端起盘子给她递了过来。
小家伙的手是洗过的,先前抓破酥包还油亮亮的,盘子递到眼前,直接伸手把那白兔饺捏了起来,放在掌心端详著,「好漂亮啊!姐姐,你的手真巧,里边包著虾虾,还能把它捏成一个兔兔。」