放置锅具、灶具和蒸笼，旁边停了一辆小货车，昨天空荡荡的档口，现在里边装满了东西。

三面操作台环绕的档口，里边又另外摆了三个操作台，分区明确，和昨天周砚画的设计图基本一致。

而且标注放置灶台的位置，已经摆上了燃气灶。

左边转角的位置也按照周砚的要求留了一个缺口，摆上了一张抬高的椅子，比操作台还要高一点，然后把蒸笼的灶台往右边挪了一些，左边操作台设为收银区，避免蒸汽烫到沫沫。

毛树云颇为满意地点头：「这样一摆，立马像模像样的，小周的设计图画得还是好，施工一步到位！」

众人脸上也是露出了笑意，同样颇为满意。

隔壁粤菜代表团的摊位也在上设备了，从货车上搬下来一摞摞的小蒸笼，环形的操作台，一半摆上了小蒸笼。

不难看出来，他们已经确立了以点心作为核心主打的策略，旁边打了价格表的，光是点心都有十六种。

泮溪八大名点名列其中，另外还有蛋挞、鼓汁凤爪、虾饺、叉烧包等经典茶点。

价格卖的也不便宜，叉烧包、鼓汁凤爪32港币，一份绿茵白兔饺52港币。

这价格，和泮溪酒家相比可是翻了好多倍的。

「还好在定价策略上听了周砚的，不然咱们拿什么跟粤菜代表团打啊。」丁堰看著价目表有些感慨道。

何志远小声道：「我都不敢想他们一天得卖多少钱，这还没烧火呢，已经有好几拨客人来问了，而且一看就是周围的街坊，就冲著粤菜代表团的点心来的。」

众人去参观过泮溪酒家，见识过粤菜点心的接待能力，按照这个价格卖，对面又有那么多位置，一天下来粤菜代表团怕是要卖爆。

粤菜代表团也在看川菜代表团列印出来的价目表，瞧见波丝花篮单价38的时候，众人的表情都有些古怪。

其他菜品的价格倒是让他们松了口气。

「你们这单价定的好，我们昨天还担心你们把价格定的太低了，显得我们的价格过于贵。」罗坤笑著走了过来，开口道：「我们出来摆摊是给国家挣外汇的，低价互相抵著做生意没意义，在内地一块、八毛的挣就算了，来了香江，一共就八天时间，能多挣点就多挣点。」

「是嘛，我们也是这样想的。」毛树云笑著点头，「罗师傅，你们还是经验丰富。」

罗坤笑著道：「香江离得近，我们还是来过几回，第一次价格定的便宜，觉得翻倍就算挣得多了，